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ピッティパンナ(スウェーデン)

完成写真
説明
スウェーデンの郷土料理。
じゃがいも、玉ねぎ、お肉などをさいの目切りにカットしてバターで炒め、塩胡椒で味付けをした炒め物。
ピッティは“小さなもの”、パンナは“フライパン”で、「フライパンの小さなもの」という意味があります。
スウェーデンでは余った食材を活用して作られる、ポピュラーな家庭料理です。

>>>こちらのレシピは“ピアットだより”でもご紹介しています!国の紹介や食文化など、詳しい情報を知りたい方はぜひご覧ください♪
材料(1人分)
ダイスポテト30g

玉ねぎ
20g
さいの目切り
ウインナー
10g
ひと口大にカット
ミックスベジタブル
10g

バター4g

少々

こしょう
少々


作り方
  1. ダイスポテトを蒸す。
  2. 鍋にバターを熱し、玉ねぎ、ウインナー、ミックスベジタブルを炒める。
  3. 火が通ったら1を加え、塩こしょうで味を調えて完成。
このレシピで使った商品
カテゴリ
主菜,副菜,洋食,世界の郷土料理
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