ピアット・キッチン

松葉のように根本（尻尾）の部分を切り離さずにくっついたままの状態でおろす手法を「松葉開き」と言います。

このように加工することで、アジの中で特に硬いといわれている腹骨の部分を除去することができ、尾の根本まで

丸ごと食べられるアジフライにしました。熟練工が一枚ずつ手作業で丁寧におろしているため小骨も気にならず、

小さなお子様にも安心してお召し上がりいただけます。

本製品は、鉄分とカルシウムを配合した特性バッター粉を使用しています。

▼1個あたりの含有量

＜　鉄　分　＞40g：2.16mg / 50g：2.7mg

＜カルシウム＞40g：52.4mg / 50g：65.5mg

（100gあたり）

※日本食品標準成分表（八訂）を用いた計算値

※コンタミネーションに関しては、別途お問合せ下さい。