ピアット・キッチン

わらび餅とは、わらび粉に砂糖と水を加えて作るほんのり甘くて口どけのよい和菓子です。

半透明な見ためが涼しげな印象を与えることから”夏の和菓子”としても親しまれ、

奈良県がわらび粉の名産地であったことから、主に奈良県や京都府など関西地方を中心に好まれています。

わらび餅は平安時代の天皇の好物だったそうです。原料であるわらび粉はとても高価な食材であったため、

当時は身分の高い人が食べるお菓子でした。その後、鎌倉時代のころになると、中国から伝わった点心（軽食）の文化や

茶の湯の作法の影響などにより、いまでは広く一般的に食べられるようになりました。

本製品は、1粒あたり約10g程度の一口サイズのわらび餅を3粒入れ、きな粉をまぶして食べやすく仕上げています。

和風献立にぴったりなデザートです。

（100gあたり）

※日本食品標準成分表（七訂）を用いた計算値

※コンタミネーションに関しては、別途お問合せ下さい。