ピアット・キッチン

ロシアの伝統的な料理「ピロシキ」を学校給食用にアレンジした商品です。

タピオカでん粉を使用し、もっちりとした食べ応えのある食感に仕上げました。

ピロシキとは日本でいう惣菜パンのようなもので、ロシア語では”小さくてカワイイパイ”という意味を持っています。

もともとは「ピロギ」というお祝い料理をもっと手軽に食べられるようにと作られたのが始まりで、ロシアの古典文学

にはこのピロギが良く登場し、歴代のロシア皇帝も好んで食べていたとされています。

ピロギから派生したピロシキは、ウクライナやベラルーシ、ポーランドなどの東ヨーロッパ地域全体で伝統的に食べら

れている料理です。

（100gあたり）

※日本食品標準成分表（八訂）を用いた計算値

※コンタミネーションに関しては、別途お問合せ下さい。