取り扱い商品
無漂白かんぴょう
栃木県産ユウガオの実を原料としたかんぴょうです。
全国生産量の9割以上を占めている、栃木県の名産品です。
「かんぴょう巻」だけでなく、みそ汁の具やサラダ、煮物、卵とじなど幅広い料理に使用されています。
取り扱いにつきましては、営業担当までお問合せ下さい。
ご当地メニュー
かんぴょうの卵とじ
栃木県の名産品、かんぴょうを使用した郷土料理。
だしで味付けしたかんぴょうと、卵を混ぜ合わせた汁物です。
かんぴょう農家の方たちが、上手に剥けなかったかんぴょうを汁物に入れて食べたのが始まりといわれています。
