韓国の郷土料理「トックク」

郷土料理

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韓国の郷土料理「トックク」

「トック」というお餅が入った韓国の料理です。

日本のお雑煮のような料理で、韓国では日本と同じようにお正月にお餅の入ったスープを食べる習慣があります。

トックはもち米ではなくうるち米でできており、伸びが少なく歯切れがいいのが特徴です。