牛ひき肉と野菜をパイシートで包んでオーブンで焼いた料理です。発祥はイギリスですが、19世紀頃イギリスからの開拓移民によってオーストラリアへ伝わり、畜産が盛んなことからよく食べられるようになりました。現在は手軽に食べられる軽食として、ベーカリーやカフェ、スーパーなど様々な場所で販売されています。