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ロシアの伝統的な料理「ピロシキ」を学校給食用にアレンジしました。

ピロシキとは、ロシア語で”小さくてカワイイパイ”という意味で、ロシアでは古くから食べられています。もともとは「ピロギ」というお祝い料理をもっと手軽に食べられるようにと作られたのが始まりなんだとか。ロシアの古典文学にはこのピロギが良く登場し、歴代のロシア皇帝も好んで食べていたとされています。

ピロギから派生したピロシキは、ウクライナやベラルーシ、ポーランドなどの東ヨーロッパ地域全体で伝統的に食べられています。

商品名
もちもちピロシキ
規格
30g×50個×2袋/50g×50ケ×2袋
原材料名
ピロシキの具(豚挽肉、キャベツ、玉ねぎ、パン粉、ウスターソース(りんごを含む)、しょうゆ、粒状大豆たん白、おろしにんにく(にんにく、食塩)、おろししょうが(しょうが、食塩)、ごま油、砂糖、香辛料)、小麦粉、鶏卵、植物油脂、砂糖、植物たん白、脱脂粉乳、食塩/加工澱粉、ソルビット、膨張剤、着色料(カラメル/紅麹)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、香料
最終加工地
石川県
保存方法
-18℃以下で保存してください
調理方法
揚げる
エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物
212kcal 60.6g 7.0g 11.2g 19.6g
灰分 カルシウム マグネシウム 鉄分 レチノール当量
1.6g 43mg 14mg 0.7mg 17μg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC 食物繊維 食塩相当量
0.13mg 0.09mg 2mg 1.0g 1.1g
※30gの栄養成分を表示しています。
小麦 そば 落花生
えび かに あわび いか いくら
オレンジ キウイフルーツ 牛肉 くるみ さけ
さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉
まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン
カシューナッツ ごま

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