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大分県産の新鮮なゴーヤを、約4㎜幅にスライスして凍結した商品です。(1枚あたり約3g程度)あらかじめワタの部分を取り除いているので時短調理にもつながります。
品質保持のためブランチング処理(湯通し)を行っておりますので、調理の際は加熱しすぎないようご注意ください。

炒め物や和え物、かき揚げの具材などにもおすすめです。

商品名
冷凍ゴーヤスライス
規格
1kg×10袋
原材料名
ゴーヤ
最終加工地
大分県
保存方法
-18℃以下で保存してください
調理方法
茹でる、揚げる、焼く
エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物
17kcal 94.4g 1.0g 0.1g 3.9g
灰分 カルシウム マグネシウム 鉄分 レチノール当量
0.6g 14㎎ 14㎎ 0.4㎎ 17μg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC 食物繊維 食塩相当量
0..05㎎ 0.07㎎ 76㎎ 2.6g 0.0g
小麦 そば 落花生
えび かに あわび いか いくら
オレンジ キウイフルーツ 牛肉 くるみ さけ
さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉
まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン
カシューナッツ ごま

この商品を使ったメニュー調理例はこちら

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