ピアット・キッチン

鳥取県弓ヶ浜半島に古くから伝わる”さつまいも”を使用したぼたもちです。弓ヶ浜半島は砂地が多く稲作に不向きだったため、さつまいもが盛んに栽培され、さつまいもを使用した独自のぼたもちが作られました。弓ヶ浜半島では現在でも地域の特産品として「浜かんしょ」と呼ばれるさつまいもが栽培されています。