ピアット・キッチン

埼玉県行田市のご当地グルメ「ゼリーフライ」です。じゃがいもにおから等の材料を混ぜ合わせて成型しました。形が小判（銭）にそっくりだったため、「ゼニフライ」と呼ばれ、時が経つにつれて「ゼリーフライ」になったと言われています。明治時代の後期には既に食べられており、長い間庶民のおやつとして愛されている料理です。

1ケあたりの大きさは約50ｇと約60ｇ
取り扱いにつきましては、営業担当までお問合せ下さい。

埼玉県秩父地方の郷土料理。炒めて味付けをした具材を、炊き立てのご飯に加える混ぜご飯です。

お米が貴重だった時代、ご飯の量を増やすために煮物などの具材を、炊いたご飯に混ぜてかさ増ししていたのが始まりです。

ご飯に加える具を”かて（糧）”と呼んでいたことから、「かて飯」と呼ばれるようになりました。