ご当地メニューおっきりこみ幅の広い生麺と、里芋、大根、きのこなどの野菜を、醤油または味噌ベースの汁で煮込んだ、群馬県の郷土料理。麺を鍋の中に「切っては入れ、切っては入れ」と作る様子から、「おっきりこみ」と呼ばれるようになりました。群馬県の「粉食文化」の代表的な郷土料理で、現在では群馬県の学校給食でも提供されるなど、群馬県民に広く愛されています。レシピはこちら！
