ピアット・キッチン

三重県北部にある三嶽寺発祥の、お肉や季節の野菜を具とした味噌仕立ての汁物です。戦国時代、織田信長の侵略に対抗し僧が戦ったことで知られる三嶽寺。僧は肉食を禁じられていましたが、戦いに備え力をつけるため、イノシシやシカ肉を入れて食べていました。